Trajni suhomesnati proizvod od goveđeg mesa, soljen i dugotrajno sušen procesom zrenja. Ima izraženu aromu i čvrstu strukturu.
100g proizvoda sadrži prosječno:
Energetska vrijednost
Mast
- od čega zasićene masne kiseline
Ugljeni hidrati
- od toga šećeri
Proteini
So
