Dimljeni proizvod od svinjske koljenice, soljen i termički obrađen postupkom dimljenja. Ima izraženu aromu i čvrstu strukturu mesa.
100g proizvoda sadrži prosječno:
Energetska vrijednost
Mast
- od čega zasićene masne kiseline
Ugljeni hidrati
- od toga šećeri
Proteini
So